|
ГОТОВИТЬ ЛЕГКО 
| Реклама | | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Баклажаны в помидорах
6 баклажанов, 10 помидоров, 6 зубчиков чеснока, З луковицы, 120мл растительного масла, 2ст.л. молотых сухарей, 1 щепотка мускатного ореха, черный молотый перец, соль по вкусу.
Баклажаны вымыть, срезать плодоножки, ошпарить, нарезать кружочками, обжарить с двух сторон в масле и мелко порубить. Лук измельчить и обжарить. Чеснок растолочь с солью, все соединить, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и тщательно перемешать. У помидоров срезать «крышечку», вынуть мякоть и наполнить их приготовленной массой. Посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
|
